Nuestra experiencia en el mundo de organización de banquetes de boda nos permite saber guiar y ayudar a nuestras parejas de novios a que el día de su boda sea perfecto y el resultado del que han soñado.
Nuestros servicios se complementan con: asesoramiento integral para la organización, personalización de menús a gusto de los novios, adecuación de espacios para celebraciones, gestión de extras: servicio de dj, música en directo, animaciones infantiles, candy bar, coctelería tematizada… en definitiva todo lo necesario para una boda perfecta.
En cuanto a nuestros menús, son muchos y variados, presentados en diferentes formatos:
Tipo Cóctel: Parte imprescindible para dar la bienvenida a los invitados, se puede componer de aperitivos al pase, estaciones frías y/o calientes, show cooking (cocina en directo o en vivo).
Una vez en la mesa, se puede elegir entre un menú tipo clásico o sentado, es el tradicional de siempre en el que cada invitado se sienta a la mesa y los platos son servidos.
Por otro lado, está el tipo buffet, en el cual se montan diferentes puntos de comida, cada uno de una temática y con diferentes variantes a elegir, y los invitados deciden en cada momento qué degustar.
Actualmente la tendencia en banquetes de boda es una combinación de ambos tipos y acompañarlos de una recepción, aunque esto siempre depende de los gustos de los novios y del tipo de invitados que asistan a la boda.
Una vez explicados las diferentes propuestas de menús, hay que hablar de nuestra cocina. La cocina de “Catering Los Mellizos” está basada en la cocina tradicional andaluza y a la vez fusionada con tendencias de vanguardia e innovadoras. Como resultado de todo esto, ofrecemos a nuestros clientes diferentes creaciones gastronómicas, creando experiencias únicas para los cinco sentidos.
Nuestra cocina es la base de nuestro trabajo y por ello desarrollamos nuestra labor pensando en que cada bocado haga vivir un momento único en el paladar, olfato y vista. En definitiva, nuestra cocina es un arte que despierta todos los sentidos y ese es nuestro principal objetivo.